Corsi di cucina per appassionati 2011/2012
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ricercate.
Le lezioni saranno coordinate dallo Chef stellato Michelin Mauro Elli, Executive Chef della nostra scuola di cucina, coadiuvato da collaboratori selezionati.
La cadenza dei corsi è settimanale, dalle ore 19,00 alle 22,00.
Durante le lezioni, che si svolgeranno nel Laboratorio di Cucina Creativa dell’Istituto Alberghiero Gianni Brera di via Carloni 8, potrete preparare e assaggiare le ricette.
Durante il corso dell’anno, alcune lezioni potranno subire delle variazioni di data in concomitanza con gli impegni degli Chef coinvolti nei corsi.
A tutti i corsisti verrà rilasciato un attestato di frequenza, un grembiule in cotone con il logo della scuola culinaria e un ricettario. La Scuola
di Arte Culinaria “In Cucina” si trova in via Carloni 8 a Como, nei pressi della stazione Como Borghi.
CORSO DI CUCINA PER AVVIAMENTO ALLA PROFESSIONE
Riprenderà quest’anno un corso di avviamento alla professione di aiuto cuoco pensato per coloro che, avendo una passione culinaria, vorrebbero metterla a frutto anche a livello professionale.
Le lezioni si svolgeranno due volte alla settimana in orario serale e saranno suddivise fra lezioni di teoria a supporto di quelle di pratica di cucina.
Chi fosse interessato è pregato di telefonare al numero: 0315378912
Le iscrizioni devono essere confermate in segreteria, compilando il relativo modulo e effettuando il pagamento, entro le 18:00 del giorno precedente l'inizio del corso.
Ven 9 Set 2011, 7:18, admin (#262)