Ripartono i corsi serali di cucina dedicati agli appassionati; ventisette corsi base ripetuti due volte durante l’anno e venti corsi superiori per approfondire le tematiche più ricercate.
Le lezioni saranno coordinate dallo Chef stellato Michelin Mauro Elli, Executive Chef della nostra scuola di cucina, coadiuvato da collaboratori selezionati.
La cadenza dei corsi è settimanale, dalle ore 18,00 alle 21,00.
Durante le lezioni, che si svolgeranno nel Laboratorio di Cucina Creativa dell’istituto Alberghiero Gianni Brera di via Carloni 8, potrete preparare e assaggiare le ricette. A tutti i corsisti verrà rilasciato un attestato di frequenza, un grembiule in cotone con il logo della scuola culinaria e un ricettario.
La Scuola di Arte Culinaria “In Cucina” si trova in via Carloni 8 a Como, nei pressi della stazione Como Borghi.
oltre ai corsi di cucina per il Natale verrano riproposti i corsi di DECORAZIONE:
LA CALLIGRAFIA PER I GRANDI EVENTI
Migliorare lo stile della scrittura per comunicare gli eventi pubblici e privati.
Costo: € 150,00
Durata: 3 lezioni di 3 ore cad. dalle 18 alle 21
Date: giovedì 18 e 25 novembre, giovedì 2 dicembre 2010
LA TAVOLA DI NATALE
Le tendenze 2010 per la tavola delle grandi occasioni.
Costo: € 60,00
Durata: 1 lezione di 3 ore dalle 9 alle 12
Data: sabato 4 dicembre 2010
LA CASA E L’ALBERO DI NATALE
Un workshop dedicato alla magica atmosfera del Natale, per vestire la casa e I vostri regali con soluzioni inedite.
Costo: € 80,00
Durata: 1 lezione di 3 ore dalle 14 alle 17
Data: sabato 4 dicembre 2010