Carciofo ripieno uova di quaglia e salsa calcio e pepe 

Crema di piselli e salmone leggermente affumicato perle di crescioni 

Bottoni di patate e zafferano gamberi e zenzero 

Porchetta di capretto sugo d’arrosto e piccole verdure 

Easter brest con ganache al cioccolato bianco e mango 

Piccola pasticceria